TRS:n kokonaiset kanelitangot ovat yleinen mauste, jota käytetään lisäämään erottuva kanelimuma erilaisiin ruokiin. Tässä on joitain tapoja käyttää kokonaisia kanelitankoja:
- Leivonnaiset: Kokonaisia kanelitankoja voidaan käyttää leivonnaisissa, kuten kanelisämpylissä, kanelileivässä ja kanelikeksissä aromaattisen kanelimaun aikaansaamiseksi. Voit murskata tai jauhaa kanelitankoja käytettäväksi taikinassa tai täytteessä.
- Glögi: Kaneli on tärkeä ainesosa perinteisessä glögissä. Laittamalla kokonaisia kanelitankoja glögiin kuumentamisen aikana, saat esiin tälle kuumalle juomalle niin tyypillisen kanelillisen aromin.
- Riisipuuro ja -puuro: Riisipuuroon, kaurapuuroon tai muihin puurolajikkeisiin voidaan lisätä kokonaisia kanelitankoja, jolloin saadaan upea kanelimainen maku ja aromi. Puuro on tavallista keittää yhdessä kanelitankojen kanssa, jotta maku imeytyy puuron pohjaan.
- Suolakurkku: Kanelitankoja voidaan käyttää myös hedelmien, vihannesten ja hillon peittaukseen. Niitä voidaan lisätä peittauslevyihin lisäämään hienovaraista kanelista ja lisäämään makua marinoituihin tuotteisiin.
Jos haluat käyttää kokonaisia kanelitankoja, lisäät ne usein suoraan astiaan kypsennyksen aikana ja poistat ne ennen tarjoilua tai murskaat ne käyttääksesi kanelia suoraan. On tärkeää huomata, että kanelitangot tarjoavat hienovaraisemman maun kuin jauhettu kaneli, joten sinun kannattaa säätää määrää makumieltymysten mukaan.
Ainekset: kokonaiset kanelitangot.