Tel kadayif künefe 200g

Tel Kadayif är en av de mest kända turkiska desserterna som serveras med en söt sirap. Tel är det ord vi använder för att beskriva de små strimlorna. Baklava är på toppen av listan över desserter indränkt i sirap i det turkiska köket och Kadayif kommer direkt efter det. De är lika älskade och äts i Turkiet,  men av någon anledning är baklava mer känd runt om i världen. Tel Kadayif är som tunna och krispiga nudlar gjorda av mjöl och vatten. Det är blir ännu bättre med smör, valnöt eller pistasch. Tillagas de i ugn tills är gyllene och sedan dränks i sockerlag så blir det en mjuk och söt kaka.

Till skillnad från baklava, är det lätt att göra kadayif hemma. Med denna färdiga produkt, det enda du behöver är att blöta den i sockerlag, så att det blir en mjuk och söt kaka.