Brown sugar bubble tea on yksi bubble tea -kahviloiden suosituimmista mauista – kermaista maitoteetä karamellisin vivahtein ja sitkeillä tapiokahelmillä. Kaikki tarvittava on pakkauksessa.
Näin teet sen:
Ainesosat: Jauhe: kermanvastike (maitoproteiini) 55 %, maltodekstriini 20,5 %, sokeri 20 %, teejauhe 3,5 %, makeutusaine (sukraloosi), happamuudensäätöaine (E340ii), emulgointiaine (E471), paakkuuntumisenestoaine (E551), luontainen aromi. Tapiokahelmet: tapiokatärkkelys 40 %, vesi 36 %, sokeri 23,9 %, sakeuttamisaine (E1442), stabilointiaineet (E466, E415), happamuudensäätöaine (E296), väri (E150d), luontainen aromi.
Ravintoarvo per 100 grammaa (jauhe):
| Energia | 1961 kJ / 467 kcal |
| Rasva | 20 g |
| - josta tyydyttynyttä rasvaa | 15 g |
| Hiilihydraatti | 73,3 g |
| - josta sokereita | 33,3 g |
| Proteiini | <1 g |
| Suola | 0,42 g |
Ravintoarvo per 100 grammaa (tapiokahelmet):
| Energia | 630 kJ / 150 kcal |
| Rasva | 0 g |
| - josta tyydyttynyttä rasvaa | 0 g |
| Hiilihydraatti | 36,7 g |
| - josta sokereita | 16,7 g |
| Proteiini | 0 g |
| Suola | 0,13 g |