Kuulostaako tutulta? Pitkät päivät, kalenteri täynnä ja vatsa kurnii jotain todella hyvää. Entä jos voisit kattaa pöytään palan Välimerta muutamassa sekunnissa? Chtoura Gardensin baba ganoushin kanssa juuri niin voit tehdä. Tämä ei ole mikä tahansa dippi – se on kermainen, savuinen unelma grillatusta munakoisosta, juuri sellainen kuin sen kuuluu maistua. Täydellinen pelastus, kun haluat syödä upeasti ilman tuntien urakkaa keittiössä.
Grillatun munakoison syvää, savuista makua tasapainottavat täydellisesti raikas sitruuna ja pähkinäinen, samettinen tahini (seesamitahna). Makujen sinfonia nostaa minkä tahansa aterian! Käytä sitä ylellisenä dippinä pitaleivälle ja kasvistikuille tai tarjoa upeana lisukkeena grillatun lihan tai kanan kanssa. Helpommin – ja herkullisemmin – et saa aitoa kotitekoista tunnelmaa keskelle viikkoa. 
