Dilli Style Choley - Haldirams

Dilli style choley är kikärtor i gatuköksstil: hetare, djärvare och med en sås som klamrar sig fast vid varje kikärta. Haldiram's kombinerar dem med tomat, lök, ingefära och vitlök och en kryddmix av kardemumma, kanel, muskotblomma, kryddnejlika och curryblad. Rik, kryddig och full av liv.

Så njuter du av det:

• Med bhature: Den klassiska kombinationen – kikärtor och friterat bröd.
• Vardagsmiddag: Servera med ris eller chapati när det ska gå fort.
• I wrap: Fyll en wrap eller bowl med choley, rödlök, koriander och chutney.
• Tillagning: 2 minuter i mikron eller 5 minuter i kastrull.

Ingredienser: vatten, kikärtor (18 %), tomater, lök, raffinerad solrosolja, färsk ingefära, färsk vitlök, grön chili, kryddor (kardemumma, kanel, muskotnöt, muskotblomma, spiskumminfrön, koriander, kryddnejlika, curryblad), salt, korianderblad, rött chilipulver, gurkmejapulver, torkade bockhornsklöverblad, lagerblad.

Näringsvärde per 100 gram: