Chapagetti 140g – koreanske nudler med sort bønnesauce

Chapagetti er Koreas mest populære udgave af jjajangmyeon – nudler i en fyldig, let sød sauce på sorte sojabønner. Den blev verdenskendt i filmen Parasite som "ram-don", blandet med Shin Ramyun.

Sådan tilbereder du dem:

• Grundopskrift: Kog nudlerne, hæld næsten alt vandet fra og rør sauce og olie i.
• Ram-don: Bland med en Shin Ramyun og top med stegt bøf.
• Topping: Lækkert med agurk, spejlæg og kimchi.

Ingredienser: Nudler 86 %: hvedemel, kartoffelstivelse, palmeolie, salt, antioxidant (E306), emulgator (E322 (soja)), solsikkeolie, syreregulerende midler (E501, E500, E339), farve (E101). Krydderipulver 9 %: sojabønnepasta (soja, hvede), løg, maltodextrin, majsmel, salt, modificeret tapiokastivelse, palmeolie, hvedemel, rejer, sukker, farve (E150c), smagsforstærkere (E621, E627, E631). Oliemix 3 %: vegetabilske olier (raps, løg, oliven, majs, sesam, sennep). Grøntsagsflager 2 %: tekstureret vegetabilsk protein (soja, hvedegluten), hvidkål, friteret kartoffel, løg, gulerod.

Næringsværdi pr. 100 gram: