Valnøddemarmelade

Lad dig forføre af den sofistikerede smag i vores Valnøddemarmelade, en traditionel delikatesse, der er dybt forankret i madkulturen omkring Armenien, Georgien og Mellemøsten. Denne unikke syltetøj laves af hele, unge grønne valnødder, der høstes, før skallen hærder. Gennem en tidskrævende og omhyggelig proces koges de langsomt i en krydret sukkerlage, indtil de bliver mørke, møre og uimodståeligt søde med et strejf af nøddeagtig krydderi og en tekstur, der minder om kandiseret frugt.

Dette er ikke bare en marmelade – det er en smagsoplevelse. Valnøddesyltetøj er kendt for sin rige, komplekse smag, der balancerer sødme med en let, behagelig bitterhed fra valnødden.

Anvendelse:

• Ostebordets stjerne: En absolut drømmepartner til lagrede oste, blåskimmelost eller en cremet brie.
• Dessertluksus: Server en hel valnød ved siden af vaniljeis eller græsk yoghurt for en elegant dessert.
• Morgenmad: Nyd som et luksuriøst pålæg på ristet brød eller i din morgengrød for ekstra energi.

Giv dine smagsløg noget ud over det sædvanlige. Bestil din Valnøddemarmelade i dag fra Etnomat.se!

Ingredienser: Grønne bløde valnødder, sukker, vand, nelliker, kanel, kardemomme, smagsforstærker (citronsyre).

Næringsindhold pr. 100 g; Energi 1211,57 kcal / 289,85 kcal, fedt 0,13 g, heraf mættet fedt 0,07 g, kulhydrat 70,8 g, heraf sukkerarter 69,08 g, protein 1,37 g, salt 0,022 g.