Ketjap Manis 1L – indonesisk sød sojasauce
Ketjap manis er Indonesiens søde sojasauce – tyk, blank og fuld af karamelagtige toner fra melasse. Den er hemmeligheden bag nasi goreng og giver glaseret kød en dyb, sød-salt overflade. Literflasken holder længe.
Sådan bruger du den:
Ingredienser: melasse, vand, salt, sojabønner, karamel, sukker, syreregulerende middel (E270), hvedemel, konserveringsmiddel (E211), naturlige aromaer.
Næringsværdi pr. 100 gram:
| Energi | 882 kJ / 211 kcal |
| Fedt | <0,05 g |
| - heraf mættet fedt | <0,01 g |
| Kulhydrat | 45 g |
| - heraf sukkerarter | 45 g |
| Protein | 7,2 g |
| Salt | 2,6 g |