Ketjap Manis 1L – indonesisk söt sojasås
Ketjap manis är Indonesiens söta sojasås – tjock, blank och full av karamelliga toner från melass. Den är hemligheten bakom nasi goreng och ger glaserat kött en djup, söt-salt yta. Literflaskan räcker länge.
Så använder du den:
Ingredienser: melass, vatten, salt, sojabönor, karamell, socker, surhetsreglerande medel (E270), vetemjöl, konserveringsmedel (E211), naturliga aromer.
Näringsvärde per 100 gram:
| Energi | 882 kJ / 211 kcal |
| Fett | <0,05 g |
| - varav mättat fett | <0,01 g |
| Kolhydrater | 45 g |
| - varav sockerarter | 45 g |
| Protein | 7,2 g |
| Salt | 2,6 g |