Chimichurri pasta

En syrlig og urtet chimichurripasta med eddike, hvidløg, oregano og basilikum som base. Den trænger hurtigt ind i kødet som marinade og giver samtidig en frisk syre, der skærer igennem grillens fede smage. Brug den også til at smage saucer og gryderetter til.

Sådan nyder du den:

• Marinade: Gnid kød, kylling eller skaldyr ind, og lad det trække før tilberedning.
• Over grillmad: Dryp over steg, pølser eller grillede grøntsager.
• Dressing: Rør op med olie til en hurtig urtedressing.
• I saucer: Rør en skefuld i gryderetter eller pandesaucer for syre og urtesmag.

Ingredienser: eddike, hvidløg, løg, spidskommen, oregano, basilikum, laurbærblad, surhedsregulerende middel E330, stabilisatorer E412, E415, konserveringsmiddel E211.

Efter åbning opbevares på køl.

Næringsværdi pr. 100 gram: