Acuka - mild peberfrugtcreme - muhammara-type
Sera acuka er en cremet peberfrugtcreme i muhammara-stil med valnødder, hasselnødder, hvidløg, spidskommen og timian. Mild men smagfuld – en selvskreven del af mezebordet og lige så god på en sandwich.
Sådan nyder du den:
Ingredienser: peberfrugtpuré (peberfrugt, salt) 40 %, tomatpuré (tomat) 19 %, valnødder 7 %, hasselnødder 4 %, solsikkeolie, hvidløg, salt, sukker, koriander, timian, spidskommen, sort peber, surhedsregulerende middel (E330), konserveringsmidler (E202, E211).
Opbevares ved stuetemperatur. Efter åbning opbevares på køl.
Næringsværdi pr. 100 gram:
| Energi | 782 kJ / 187 kcal |
| Fedt | 11 g |
| - heraf mættet fedt | 0,1 g |
| Kulhydrat | 17 g |
| - heraf sukkerarter | 7 g |
| Protein | 5 g |
| Salt |