Tørret longanfrugt – uden sten
Tørret longan, også kaldet dragens øje, er en stenfri frugt med honningsød, let røget smag og sej konsistens. I det asiatiske køkken simres den i te og søde supper, men den er også lækker at spise, som den er.
Sådan nyder du den:
Ingredienser: tørret longanfrugt.
Opbevares tørt ved stuetemperatur.
Næringsværdi pr. 100 gram:
| Energi | |
| Fedt | |
| - heraf mættet fedt | |
| Kulhydrat | |
| - heraf sukkerarter | |
| Protein | |
| Salt |