Bigos med pølse

Bigos er den klassiske østeuropæiske kålgryde, hvor syrlig surkål og blød hvidkål simrer sammen med pølse, svinekød og tomat. Svesker og tørrede svampe giver en fyldig, let sødlig og dyb smag. Færdiglavet – bare varm op og anret.

Sådan nyder du den:

• Tilberedning: Varm i en gryde eller mikroovn under omrøring.
• Med kartofler: Server med kogte kartofler eller kartoffelmos.
• Hurtig frokost: Spis direkte med en skive groft rugbrød.
• Buffet: Stil frem som varm ret på et østeuropæisk buffetbord.

Ingredienser: hvidkål 35 %, vand, surkål 18 % (hvidkål, salt), pølse 7 % [svinekød, vand, svinefedt, semulje (af hvede), kartoffelstivelse, hvedefibre, svinekollagenproteiner, salt, krydderier, aromaer, krydderiekstrakter], tomatkoncentrat 5 %, løg, hvedemel, svinekød, krydderiekstrakter, salt, glukose, krydderier (indeholder selleri), svesker 0,85 % [svesker, konserveringsmiddel kalium], tørrede svampegryn 0,08 %.

Kan indeholde spor af sennep, æg og mælk (laktose). Opbevares ved stuetemperatur. Åbnet emballage opbevares i køleskab.

Næringsværdi pr. 100 gram: