Quinoa

Quinoa, även kallad mjölmålla, är en ört som växer vilt i Sydamerika. Den beskrevs av den tyske botanikern Carl Ludwig Willdenow 1798. Växtens frön är ätliga och anses innehålla en god sammansättning av aminosyror och en hög halt mineraler. De innehåller inte gluten. Toekade Quinoa från Sera. Produkt av Turkiet. 

Ingredienser: Toekade Quinoa