Saffran pistiller 2g

Heera Saffran Pistiller 2g – Världens dyraste krydda i din hand

Saffran har i årtusenden betraktats som guld bland kryddor – och med goda skäl. Varje litet rödgyllene pistill skördas för hand från blomman Crocus sativus, och det krävs upp till 150 000 blommor för att producera ett enda kilo äkta saffran. Det är detta tidskrävande hantverk som gör saffran till världens dyraste krydda och till ett av matkulturens mest ärevördiga ingredienser.

Heera Saffran pistiller 2g innehåller äkta spansk saffran av hög kvalitet – känd för sin djupt rubinröda färg, kraftfulla arom och förmågan att ge rätter en vacker gyllene nyans. Spansk saffran (La Mancha-regionen) räknas tillsammans med iransk saffran som världens finaste.

Användningsområden:

• Ris & pasta: Klassisk paella, risotto Milanese eller persisk saffransris (Tahdig)
• Desserter: Saffranspannkaka, saffrankräm, indisk Kheer och Gulab Jamun
• Te & drycker: Saffranste med honung och kardemumma – en persisk klassiker
• Soppor & grytor: Bouillabaisse, marockansk tagine och persiska khoresh-grytor
• Bröd & bakverk: Lussekatter, saffransbröd och orientaliska sötsaker

Tips för bästa resultat: Lägg pistillerna i blöt i lite varmt vatten eller mjölk i 15–20 minuter innan du tillagar maten. Det frigör den gyllene färgen och den fulla aromen på bästa sätt.

Beställ nu och lyft din matlagning med världens mest exklusiva krydda.

Finns även som Saffran pistiller 1g och Saffran malen 1g. Prova också Nabat – persiskt saffrangodis.

Ingredienser; spansk saffran.