Nabat - persiskt saffrangodis
Nabat är ett klassiskt persiskt kristallgodis gjort på socker, vatten och saffran. De gyllene kristallerna har en mild sötma och den karakteristiska aromen av saffran. Traditionellt får nabat smälta i en kopp varmt te, men det är lika gott som godis till kaffet eller som vacker dekoration på dukat bord.
Så njuter du av det:
Ingredienser: socker, vatten, saffran.
Näringsvärde per 100 gram:
| Energi | 400 kcal |
| Fett | 0 g |
| - varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrater | 100 g |
| - varav sockerarter | 100 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |