Matfärg - La Gran Cocina
La Gran Cocina matfärg, "color", är en kryddfärg baserad på annatto och gurkmeja. Den ger maten den karakteristiska varmt gula färgen utan att påverka smaken nämnvärt – precis som i sancocho, arroz con pollo och empanadas.
Så njuter du av det:
Ingredienser: rismjöl, annatto, gurkmeja, betakaroten E160ai, paprikaextrakt E160c, kurkumin E100.
Näringsvärde per 100 gram:
| Energi | |
| Fett | |
| - varav mättat fett | |
| Kolhydrater | |
| - varav sockerarter | |
| Protein | |
| Salt |