Haldiram's Chai Puri
Chai Puri är små, spröda och gyllenstekta puris kryddade med sesam, spiskummin, chili och gurkmeja. Som namnet säger är de gjorda för teet – krispiga, lagom salta och perfekta att doppa i en kopp masala chai. Haldiram's är ett av de mest kända namnen för indiska snacks, så kallade namkeen.
Så njuter du av det:
Ingredienser: vetemjöl 63 %, vegetabilisk olja (jordnöt, majs), sesamfrön 3 %, röd chili 2 %, salt, spiskummin, gurkmeja, asafoetida
Näringsvärde per 100 gram:
| Energi | 2213 kJ / 527 kcal |
| Fett | 31 g |
| - varav mättat fett | 10 g |
| Kolhydrater | 51 g |
| - varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 11 g |
| Salt | 1,4 g |