Bhel Puri

Bhel Puri är krispigt salt snacks med ursprung i Indien. Den är gjord av puffat ris, grönsaker och tamarindsås.
Bhel anses vara ett så kallat "strandsnacks", starkt associerat med stränderna i Mumbai.

Ingredienser av bhel puri: Kikärtsmjöl, vegetabilisk olja (bomullsfrö-, majs- och palmolja), puffat ris (16%), kikärtspuls (15%), jordnötter, vetemjöl, mungbönor, risflingor, gurkmeja.
Ingredienser av chutney: Socker, salt, röd chilipulver, grön chilipulver, lökpulver, vitlökspulver, kummin, mangopulver, tamarindpulver, dagpulver, kanel, gurkmeja, syrhetsregulator (citronsyra (E330), ättiksyra (E260)), konserveringsmedel (kaliumsorbat (E224), natriumbensoat (E211), kaliummetabisulfit (E224)) och förtjockningsmedel (natriumalginat (E401)).

Näringsvärde per 100 g: Energi 1667 kj /340 kcal, Fett: 19 g, Varav mättat fett 4 g, Kolhydrater 47 g, Varav sockerarter 16 g, Protein: 10 g, Salt: 0,6 g.