TRS Pure Butter Ghee on ghee-merkki, joka tunnetaan myös kirkastettuna voina. Ghee on maitotuote, joka valmistetaan keittämällä voita ja poistamalla sitten maidon proteiini- ja vesipitoisuus rasvasta. Jäljelle jäävää puhdasta voirasvaa kutsutaan gheeksi.

Gheeä käytetään laajasti Intian, Pakistanin ja Bangladeshin ruoanlaitossa. Se tunnetaan täyteläisestä mausta ja aromista. Gheellä on korkea savupiste, mikä tekee siitä sopivan erilaisiin kypsennysmenetelmiin, kuten paistamiseen ja paistamiseen.

Monet ihmiset käyttävät mieluummin gheetä tavallisen voin tai öljyn sijaan sen ainutlaatuisen maun ja terveellisten ominaisuuksien vuoksi. Ghee sisältää runsaasti rasvaliukoisia vitamiineja, kuten A-, D-, E- ja K-vitamiineja. Lisäksi se on laktoosi- ja kaseiiniton, joten se sopii laktoosi-intoleranssista tai maitoproteiiniallergiasta kärsiville.

TRS Pure Butter Gheeä voidaan käyttää erilaisissa ruoissa, mukaan lukien curryt, riisi, linssit, jälkiruoat ja leivonnaiset. Se antaa ainutlaatuisen maun ja on tärkeä ainesosa monissa perinteisissä ruoissa.

Ainesosat: Maitorasva (99,8%), aromit: etyylibutyraatti

Ravintoarvo 100 g: Energiaa 3693 kj /883 kcal, Rasvaa 99,8 g, josta tyydyttynyttä rasvaa <0,01 g, Hiilihydraatteja <0,01 g, josta sokereita <0,01 g, Proteiinia <0,01 g, Suolaa <0,01g