Kaksirivinen Petit beurre -keksi

Petit beurre -keksit ovat suosittuja voikeksejä, joille on ominaista niiden neliön muoto ja kaksirivinen rakenne. Kaksirivinen rakenne viittaa siihen, että keksien molemmilla puolilla on sileä pinta. Keksien yläpinta on usein pistemäinen, ja ne ovat rakenteeltaan hieman rapeita ja voisia.

Nämä keksit ovat monipuolisia ja niitä voidaan käyttää eri tavoin. Niitä voidaan syödä sellaisenaan, teen tai kahvin kera tai käyttää erilaisten jälkiruokien pohjana. Monet käyttävät niitä mielellään kakkupohjassa, kekseissä, piirakkapohjassa tai rapeana osana jäätelöjälkiruokaa.

Ainesosat: Vehnäjauho, vehnäjauho, sokeri, kasviöljy (palmu), täysrasvainen pastöroitu maito (3,3 %), siirappi (ammoniumbikarbonaatti, natriumbikarbonaatti, dinatriumdifosfaatti), melassi, karamelli (sokeri, maitorahka) suola, aromi (maito), kananmuna, hasselpähkinä, emulgointiaine (soijalesitiini), jauhojen käsittelyaine (natriummetabisulfiitti).

Ravintosisältö 100 g: 1836kJ / 436 kcal, Rasva: 13 g josta tyydyttynyttä rasvaa 5,9 g, Hiilihydraatit 72 g Sokerit 21 g, Kuitu 1,8 g, Proteiini: 8,1 g, Suola: 1,2 g.