Svarta oliver 1kg

Upptäck den djupa och fylliga smaken hos Naturligt Fermenterade Svarta Oliver. Dessa oliver är en hyllning till den turkiska matkulturen, där oliver inte bara är ett tillbehör utan en livsstil. Genom en långsam och naturlig fermenteringsprocess bevaras olivens naturliga oljor och näringsämnen, vilket resulterar i en mjuk, köttig konsistens och en intensiv, lätt salt smak som smälter i munnen.

Till skillnad från kemiskt behandlade oliver har de oliver fått mogna i sin egen takt, vilket ger en autentisk karaktär. De är oumbärliga på det turkiska frukostbordet (kahvaltı), men gör sig lika bra i en fräsch sallad, som topping på pizza eller som en del av en lyxig meze-bricka.

Användningsområden:

• Turkisk Frukost: Servera med fetaost, tomat, gurka och färskt bröd.
• Matlagning: Ge grytor och pastasåser en djup umami-smak.
• Aptitretare: Ringla över lite olivolja, citron och oregano för ett enkelt snacks.

Bjud in Medelhavet till ditt kök. Beställ dina Svarta Oliver idag från Etnomat.se!

Ingredienser: svarta oliver, salt, vegetabilisk olja 4%, surhetsreglerande medel (mjölksyra E270), antioxidant (askorbinsyra E300), uppstramningsmedel (kalciumklorid E509). 

Näringsinnehåll Per 100 g:  Energi 740 kj / 180 kcal, Fett 20 g, Varav mättat fett 1,7 g, Kolhydrater 0 g, Varav sockerarter 0 g, Protein 1,67 g, Salt 8 g.