Ashoka Chana Pulao

Ashoka Chana Pulao – Kikärtornas möte med aromatiskt basmatiris

Chana Pulao är en av det indiska kökets mest välbalanserade och mättande enrätter – en festlig men vardagsvänlig kombination av proteinrika kikärtor och doftande basmatiris, tillagade tillsammans med mynta, koriander, ingefära och en välkomponerad kryddmix. I Pakistan och norra Indien är chana pulao en stapelrätt som serveras på hemmafester, vid familjesamlingar och som söndagslunch.

Det som skiljer en bra pulao från en medioker är risets textur och krydddistributionen – varje riskorn ska vara separat och genomsyrat av smak, inte klibbigt. Ashoka lyckas med just detta: ett luckert ris med kikärtor som absorberat all den doftande kryddrikedomen från kummin, gurkmeja och sesam.

Perfekt till:

• Komplett måltid: Ris och kikärtor i en förpackning – inget tillbehör behövs
• Raita: Toppa med naturell yoghurt och riven gurka för klassisk nordindisk känsla
• Pickles: Servera med achar och skivad rödlök för autentisk festmåltidskänsla
• Proteinrik snabblunch: 4g protein per 100g – redo på 2 minuter

Vegetarisk, glutenfri och naturligt proteinrik – den kompletta enkla måltiden.

Beställ nu och njut av Nordindiens festligaste vardagsrätt på bara 2 minuter.

Se även: Ashoka Rajma Pulao, Ashoka Bombay Biryani och Ashoka Shahi Rajma.

Ingredienser: Vatten, basmatiris (20 %), kikärtor (10 %), potatis, lök, tomat, solrosolja, tomatpuré, salt, vitlök, ingefära, grön chili, korianderblad, myntablad, röd chili, kryddor (SESAM), spiskummin, gurkmeja, färgämne: E100.

Förpackning: 280 gram
Oöppnad förpackning kan förvaras i rumstemperatur.
Öppnad förpackning förvaras väl förslutet i kylskåp.
Ursprung: Indien

Näringsvärde per 100 gram: