Shin Ramyun 120g – koreanske instant nudler Nongshim

Shin Ramyun er Koreas bedst sælgende instant nudler – tykke, seje nudler i en stærk og kraftig bouillon med chili, hvidløg og shiitake. En klassiker, der er elsket over hele verden.

Sådan tilbereder du dem:

• Grundopskrift: Kog nudler, suppepulver og grøntsager i 550 ml vand i 4–5 minutter.
• Ekstra lækkert: Slå et æg i og top med forårsløg og kimchi.
• Budae jjigae: Brug som base i koreansk "army stew".

Ingredienser: Nudler 89 %: hvedemel, kartoffelstivelse, palmeolie, salt, syreregulerende midler (E501, E500, E339), antioxidant (E306), emulgator (E322 (soja)), krydderier (gærekstrakt, sojabønner, hvidløg, hvedestivelse), grøn te-ekstrakt, farve (E101). Suppepulver 9 %: krydderier (hydrolyseret vegetabilsk protein (soja), maltodextrin, gærekstrakt, salt, hvedemel), salt, krydderier (sort peber, rød chili, hvidløg, majsmel), smagsforstærkere (E621, E627, E631), sukker, glukose, shiitake. Grøntsagsflager 2 %: pak choi, shiitake, tekstureret vegetabilsk protein (soja, hvedegluten), gulerod, rød chili, løg.

Næringsværdi pr. 100 gram: