Drueeddike
Oplev drueeddiken med en mild frugtighed og perfekt afbalanceret syre - en alsidig smagsforstærker til både traditionelle og moderne retter. Denne eddike er fremstillet af omhyggeligt udvalgte druer og giver en elegant syre, der løfter smagen i alt fra salater til fyldige gryderetter.
Anvendelser:
🥗 Perfekt i salatdressinger for en frisk og fyldig smag
🍲 Tilsæt til saucer, supper og gryderetter for en syrlig balance
🥩 Mariner kød og fisk for en dybere smagsprofil
🍞 Brug i bagning for at forbedre fermenteringsprocessen
Unikke egenskaber:
✅ Naturligt produceret af kvalitetsdruer
🍷 Rig, frugtagtig syrlighed med en fyldig smag
🌍 Inspireret af europæiske og mediterrane kulinariske traditioner
Kulturel baggrund: Drueeddike har en lang historie i middelhavskøkkenet og det europæiske køkken, hvor den er blevet brugt i alt fra marinader til konserves. Dens smag og syrlighed har gjort den uundværlig i køkkener over hele verden, fra franske vinaigretter til tyrkiske retter og retter fra Balkan.
Ingredienser: : Drueeddike, antioxidant (natriummetabisulfit E223). Allergener: Indeholder sulfit.
Næringsindhold pr. 100 g: Energi 20,9 kj/ 9 kcal, Fedt 0 g, heraf mættet fedt 0 g, Kulhydrater 0,3 g, heraf sukkerarter 0 g, Protein 0,28 g, Salt 0 g.