Drueeddike
Oplev drueeddiken med en mild frugtighed og perfekt afbalanceret syre - en alsidig smagsforstærker til både traditionelle og moderne retter. Denne eddike er fremstillet af omhyggeligt udvalgte druer og giver en elegant syre, der løfter smagen i alt fra salater til fyldige gryderetter.
Anvendelser:
🥗 Perfekt i salatdressinger for en frisk og fyldig smag
🍲 Tilsæt til saucer, supper og gryderetter for en syrlig balance
🥩 Mariner kød og fisk for en dybere smagsprofil
🍞 Brug i bagning for at forbedre fermenteringsprocessen
Unikke egenskaber:
✅ Naturligt produceret af kvalitetsdruer
🍷 Rig, frugtagtig syrlighed med en fyldig smag
🌍 Inspireret af europæiske og mediterrane kulinariske traditioner
Kulturel baggrund: Drueeddike har en lang historie i middelhavskøkkenet og det europæiske køkken, hvor den er blevet brugt i alt fra marinader til konserves. Dens smag og syrlighed har gjort den uundværlig i køkkener over hele verden, fra franske vinaigretter til tyrkiske retter og retter fra Balkan.
Ingredienser: : Drueeddike, antioxidant (natriummetabisulfit E223). Allergener: Indeholder sulfit.
Næringsværdi pr. 100 gram:
| Energi | 20,9 kJ / 9 kcal |
| Fedt | 0 g |
| - heraf mættet fedt | 0 g |
| Kulhydrat | 0,3 g |
| - heraf sukkerarter | 0 g |
| Protein | 0,28 g |
| Salt | 0 g |