Brød med skorpe og adjika-smag

🥖 Dobra Grenka Skorpor er en sprød ukrainsk specialitet lavet af groft rugmel med intens smag af kød og adjika. En røget umami-oplevelse med let varme — perfekt som snack eller garniture til supper og salater.

🌟 Unikke egenskaber:

• Groft rugmel giver tekstur og fibre;
• Smag af kød og adjika giver dybde og varme;
• Traditionelt ukrainsk håndværk.

🍽 Anvendelse:

• Server med ost eller pølse som snack;
• Giv nådesløs crunch til supper og gratiner;
• Kombiner med dips for lækre tapas.

📜 Kulturel Baggrund: I Ukraine er rugbaserede bagværk centrale — disse skorpor forener tradition og smag i hver bid.

Forkæl dig selv med ukrainsk crunch og varme – køb Dobra Grenka kød- & adjikaskorpor på etnomat.se i dag!

Ingredienser: Ingredienser: Rug-hvedebrød (groftmalet rugmel (51,6 %), drikkevand, hvedemel, maltekstrakt, pressegær, sukker, madssalt), højoliesyre solsikkeolie, smagsblanding »Kalvekød adjika« (4 %) (madssalt, krystallinsk glukosehydrat, hvidt sukker, aromastoffer, smagsforstærker: natriumglutamat, surhedsregulerende middel – natriumdiacetat, paprikaekstrakt, hvidløgsekstrakt, antiklumpningsmiddel, chilipeber-ekstrakt).

Indeholder gluten og mælk. Kan indeholde spor af sesam.

Næringsværdi pr. 100 gram: