Sambal Oelek 200g – indonesisk chilipasta Flower Brand
Sambal oelek er en indonesisk chilipasta lavet næsten kun af frisk rød chili og salt. Den giver ren, frisk styrke uden at overdøve smagen – en teskefuld rækker langt. Vegansk og glutenfri.
Sådan bruger du den:
Ingredienser: rød chili 88,9 %, salt 10 %, konserveringsmidler (E260, E211).
Næringsværdi pr. 100 gram:
| Energi | 196 kJ / 47 kcal |
| Fedt | 0,3 g |
| - heraf mættet fedt | 0 g |
| Kulhydrat | 7,7 g |
| - heraf sukkerarter | 4,5 g |
| Kostfibre | 2,3 g |
| Protein | 2,1 g |
| Salt | 11,1 g |