Rejechips

Rejechips fra vietnamesiske Sa Giang er både velsmagende og sprøde. Rejechips er meget populære snacks og kan spises som de er, med dip eller serveres som tilbehør til asiatiske retter. Det bliver lige så godt, uanset hvordan du gør det!

Du kan tilberede rejechips hurtigt og nemt derhjemme. Tilberedning: Steg et par sekunder i varm olie. Rejechipsene svulmer meget hurtigt op og brænder let på. Så hold øje.

Ingredienser: tapiokastivelse, rejer, sukker, salt, smagsforstærker, mononatriumglutamat (E621), natriumbicarbonat (E500ii), surhedsregulerende middel, citronsyre (E330), hvidløg.

Næringsindhold: Pr. 100g Energi 1453,2 kJ/346 kcal, Fedt 0,07 g, Heraf mættet fedt 0 g, Kulhydrat 85,3 g, Heraf sukkerarter 11,7 g, Protein 1,12 g, Salt 3,01 g Fiber 2,39.