Haldiram's Plain Bhujia 200g
Plain Bhujia er den milde variant af bhujia – sprøde nudler af teparybønnemel og kikærtemel, krydret med sort peber, ingefær, nellike og kardemomme, men uden chili. Smagfuld uden at blive for stærk. Haldiram's er et af de bedst kendte navne inden for indiske snacks, såkaldt namkeen.
Sådan nyder du den:
Ingredienser: teparybønnemel 43 %, vegetabilske olier (bomuldsfrø, majs, palme), kikærtemel 12 %, salt, sort peber, ingefær, nellike, kardemomme
Næringsværdi pr. 100 gram:
| Energi | 2358 kJ / 564 kcal |
| Fedt | 40 g |
| - heraf mættet fedt | 10 g |
| Kulhydrat | 31 g |
| - heraf sukkerarter | 0 g |
| Protein | 20 g |
| Salt | 1,45 g |