Acuka - Krydret paprikablanding - Muhammara-typen

Acuka, også kendt som muhammara i det arabiske køkken, er en smørbar, krydret paprikapålæg med valnødder og krydderier. Acuka er en slags meze og passer godt til både grillet mad og dip. Du kan også smøre det på en sandwich!

Vanedannende for at sige det mildt! Produkt fra Tyrkiet.

Ingredienser: Peberfrugtpuré (paprika, salt) 45%, tomatpuré (tomat) 35%, valnødder 7%, hasselnødder 4%, solsikkeolie, hvidløg, salt, sukker, koriander, timian, spidskommen, sort peber, surhedsregulerende middel (E330), konserveringsmidler (E202, E211).

Allergener: Indeholder valnødder, hasselnødder.

Næringsindhold pr. 100 g: Energi: 782 kJ/187 kcal, Fedt: 11 g, heraf mættet fedt 0,1 g, Kulhydrater 17 g, heraf sukker 7 g, Protein: 5 g, Natrium 5 g.