Ättika 9%

Vikt: 750g

Runa Ättika 9 % har en ren och klar syra som ger skärpa och balans åt maten. Den är en självklar bas för krispiga inläggningar och fungerar lika bra i såser, marinader och dressingar. Till färdiga rätter späds den med vatten, 1 del ättika till 2 delar vatten.

Så njuter du av det:

Inläggning: Använd outspädd vid konservering för krispiga gurkor, lök och rödbetor.
Dressing: Späd 1:2 med vatten och blanda med olja, socker och salt till kalla rätter.
Marinad: Ger syra och mörhet åt kött- och grönsaksmarinader.
Grytor och såser: Några droppar balanserar sötma och fett i mustiga rätter.

Ingredienser: dricksvatten, syntetisk ättiksyra (E260).

Ättiksyra 9 %. Förvaras i rumstemperatur, väl tillsluten.

Näringsvärde per 100 gram: