Ezine ost - komjölk 350g


Vikt: 350g


Upptäck Biola-Cheese Ezine ost (Ezine peyniri), en autentisk vitost från de berömda Ezine- och Bayramiç-distrikten i Çanakkale, Turkiets osthuvudstad. Denna ost är tillverkad av komjölk från naturligt betande kor och framställd med Şirden Mayası, ett traditionellt löpe som förstärker ostens naturliga smak och textur. 

Resultatet är en ost med fyllig smak och krämig konsistens, skapad genom en noggrann process där mjölken filtreras, pastöriseras och fermenteras med naturlig jäst innan den får mogna i 6–9 månader.

Användning: Ezine-osten passar perfekt på frukostbordet, i sallader eller som en smakrik ingrediens i matlagning. Dess unika smak och mjuka konsistens gör den idealisk i turkiska meze-rätter eller som ett läckert tillbehör till nybakat bröd och olivolja.

Kulturell bakgrund: Denna ost tillverkas enligt traditionella metoder i Çanakkale, där osthantverk har förts vidare genom generationer. Användningen av Şirden Mayası, en metod med djupa rötter i turkisk osttradition, bidrar till ostens autentiska karaktär och unika smak.

Ingredinser: Komjölk, salt, naturlig ostlöpe (Şirden Mayası).

Näringsvärde per 100g; Energi 1276,9 kJ / 305 kcal, Fett 24 g, Varav mättat fett 14 g, Kolhydrater 0,6 g, varav sockerarter 0,6 g, protein 21,5 g, salt 2,2 g.



Recensera produkt

Relaterade produkter

Travnik orginal vitost

Travnik orginal vitost

199.95 SEK
I lager
Saganaki Ost

Saganaki Ost

94.95 SEK
I lager
Vitost 45% fett

Vitost 45% fett

112.95 SEK
I lager
Ezine ost - Get och fårmjölk 350g Ezine ost - Get och fårmjölk 350g

Ezine ost - Get och fårmjölk 350g

149.95 SEK
I lager
Åldrad ost - Kars eski kaşar Åldrad ost - Kars eski kaşar

Åldrad ost - Kars eski kaşar

214.95 SEK
I lager
Tulum ost Erzincan - Får och getost 500g Tulum ost Erzincan - Får och getost 500g

Tulum ost Erzincan - Får och getost 500g

204.95 SEK
I lager
Rökt ost - isli çerkes peyniri Rökt ost - isli çerkes peyniri

Rökt ost - isli çerkes peyniri

204.95 SEK
I lager
Tulum ost Erzincan - Får och getost 250g Tulum ost Erzincan - Får och getost 250g

Tulum ost Erzincan - Får och getost 250g

124.95 SEK
I lager