Kashk Kambiz 250g – persisk vasslesås
Kashk är en syrlig, salt mejeriprodukt gjord på fermenterad mjölkvassle och en av de viktigaste smaksättarna i persisk matlagning. Kambiz kashk är pastöriserad och klar att använda.
Så använder du den:
Näringsvärde per 100 gram:
| Energi | 335 kJ / 80 kcal |
| Fett | 3 g |
| - varav mättat fett | 2,4 g |
| Kolhydrater | 5,1 g |
| - varav sockerarter | 4,5 g |
| Protein | 8,1 g |
| Salt | 2,75 g |