Biber Salcasi - Stark Paprikapuré 720g

Biber salcasi är en typ av tjock, djuptröd pasta gjord på paprikapuré.
Biber salcasi betyder bokstavligen "Paprikapuré" och är hemligheten i det turkiska köket. Främst används den som smaksättare för huvudrätter och fyllning till bland annat burek, men det är också vanligt att använda den som pålägg till bröd eller kex.
Produkt från Turkiet.

Ingredienser: stark röd paprikapuré, salt, citronsyra. 

Näringsinnehåll per 100 g: Energi 384,5 kJ / 92 kcal, Fett 0,8 g, Varav mättat fett 0,2 g, Kolhydrat 19,3 g, Varav sockerarter 13,9 g, Protein 3,7 g, salt 1 g.