TRS mangopulver, eller amchur-pulver är ett pulver gjort av omogna mangofrukter som har soltorkats och därefter malts till ett fint pulver. Det har en karakteristisk syrlig smak och används ofta som ett naturligt surhetsmedel i olika rätter. Här är några sätt på vilka TRS mangopulver - amchur powder kan användas:

1. Kycklingrätter: Mangopulver kan tillsättas i marinader eller såser för att ge en subtil syrlighet till kycklingrätter. Det kan bidra till att balansera och lyfta fram smakerna i olika kryddiga kycklingrätter.
2. Soppor: En liten mängd mangopulver kan tillsättas i soppor för att ge en touch av syrlighet och komplexitet till smaken. Det kan vara särskilt trevligt i linssoppor och grönsakssoppor.
3. Samosas: Mangopulver kan användas som en smaksättning i fyllningen av samosas, vilket ger en extra dimension av syrlighet och smak.
4. Daalgrytor och currygrytor: Amchur-pulvret kan tillsättas i daalgrytor och currygrytor för att ge en mild syrlighet och balansera smakerna. Det kan vara särskilt användbart när du vill uppnå en harmonisk smakprofil i dessa rätter.

Mangopulver används också i andra indiska rätter och kan vara en kreativ ingrediens i olika recept. Det kan ersätta citronsaft eller tamarind i vissa fall och ge en unik syrlighet till maträtterna.

När du använder TRS mangopulver - amchur powder är det bäst att börja med en liten mängd och smaka av för att justera efter din egen smakpreferens. På så sätt kan du uppnå den önskade syrligheten och balansen i dina rätter.

TRS mangopulver - amchur powder är ett användbart kryddtillskott för att ge syrlighet och smak till kycklingrätter, soppor, samosas, daalgrytor, currygrytor och mycket mer. Prova det i dina favoriträtter och experimentera för att upptäcka nya smakupplevelser.

Ingredienser: omogna och soltorkat mangopulver.