Amba pulver - Irakiskt 70g

Amba används oftast i irakisk mat, särskilt som i en kryddig sås som ska tillläggas i fiskrätter, falafel, kubbah , kebab och ägg.

Ingredienser: bockhornsklöverfrö (hela), gurkmeja, citronsyra, salt, mangopulver.