Pao Bhaji - Haldirams

Pav bhaji är gatumat i sin bästa form: en kryddig, mosig grönsaksgryta som äts med mjuka, smörstekta bröd. Haldiram's blandar potatis, tomat, blomkål, morot och ärtor med en värmande kryddmix av kardemumma, kanel, kumminfrön och curryblad. Rejäl, mustig och full av smak.

Så njuter du av det:

• Med pav: Servera med mjuka frallor stekta i lite smör.
• Topping: Strö över hackad rödlök och koriander och pressa på citron.
• Mellanmål: Ett rejält mål när hungern slår till.
• Tillagning: Värm i mikron eller kastrull.

Ingredienser: potatis (36 %), tomat (26 %), raffinerad bomullsfröolja, blomkål (9 %), morot (6 %), ingefära, lök, gröna ärtor, salt, kryddor (kardemumma, kanel, muskot, muskotblomma, kumminfrön, koriander, kryddnejlika, curryblad), rött chilipulver och vitlök.

Näringsvärde per 100 gram: