Osmannisk dibek kaffe med mælk
Osmannisk Dibek-kaffe med mælk er en sjælden og eksklusiv drik, som giver en helt unik kaffeoplevelse, der adskiller sig fra den traditionelle tyrkiske kaffe ved sin tilberedningsmetode og smagsprofil. Dibek-kaffe er kendt for sin bløde konsistens og dybe smag, som opnås gennem en særlig maleproces, hvor kaffebønnerne og andre ingredienser stødes i en dibek, en traditionel stenmorter.
Denne kaffe beriges med mælk for at skabe en mere cremet og mild drik, hvilket gør den ideel til dem, der foretrækker en mindre intens, men stadig smagfuld kaffe. Den unikke smagsprofil i Ottoman Dibek Coffee with Milk er dybt forankret i den osmanniske kultur og byder på noter af ristede bønner blandet med en let sødme, der er både forfriskende og tilfredsstillende.
Denne kaffe er perfekt til en afslappet morgenstart eller som en sofistikeret afslutning på et måltid, og den inviterer dig til at sætte pris på den rige kaffekultur, der engang blomstrede i det osmanniske rige. Den er perfekt til dem, der sætter pris på historiske smagsoplevelser og søger en ekstraordinær kaffeoplevelse.
Udforsk Ottoman Dibek Coffee with Milk på Etnomat.se, og lad hver slurk tage dig med på en rejse gennem tid og rum til hjertet af den osmanniske kaffekultur.
Ingredienser: kaffeblegemiddel (glukosesirup, fuldt hærdet vegetabilsk olie (kokosnød), stabilisator (dikaliumfosfat, natriumpolyfosfat), kaseinat, emulgator (mono- og diglycerider, fedtsyrer), farvestof (betacaroten), malet kaffe 20 %, salep (sukker, kaffeblegemiddel, skummetmælkspulver, kartoffelstivelse, fortykningsmiddel (guargummi), salep-aroma (0,84%), salep (bestrålet), vanillin), terpentinkaffe (menengikaffe), kakao, skummetmælkspulver, johannesbrødkernemel, aroma (flødearoma), vanillin.