Du kanske undrar vad är hummus? Hummus är ett dopp eller spridning gjord av kokta, mosade kikärter (garbanzo), som är blandade med tahini (sesamolja ), olivolja, citronsaft, salt och vitlök. Det finns i Mellanöstern kök i hela världen. Den bästa hummus har en mjuk och krämig konsistens och är friska och läckra.
Ingredienser: Kikärter, tahini (sesampasta), citronsyra, havssalt. innehåller sesam
Näringsinnehåll Per 100 g; Energi 300 kcal, Fett 19,7 g, Varav mättat fett 4,4 g, Kolhydrat 21 g, Varav sockerarter 0,6 g, Protein 9,6 g, Salt 0,52 g.