Bulldog Worcestershire-sauce er en populær og smagfuld ingrediens i japansk madlavning, kendt for sin komplekse og dybe umami-smag. Denne højkvalitetssauce fra Bulldog blander æble, tomat, løg, citron, appelsin, gulerod og brygget eddike for at skabe en perfekt balance mellem sødt, salt og syrligt.

Saucen, der oprindeligt kommer fra Storbritannien, er blevet en vigtig del af det japanske køkken og bruges i vid udstrækning i retter som yakisoba og okonomiyaki. Dens let røgede note gør den også til en fremragende smagsgiver til sandwiches og grillet kød.

Ingredienser: Vand, æble, tomat, løg, citron, appelsin, gulerod, brygget eddike, sukker, salt, hydrolyseret protein, gærekstrakt (soja), krydderi, tørret kogt fiskeekstrakt.

Næringsindhold pr. 100 g: Energi 136 kcal / 571 kJ, Fedt 0 g, heraf mættet fedt 0 g, Kulhydrater 32,5 g, heraf sukkerarter 30,5 g, Protein 0,8 g, Salt 9,1 g.