Bhujia

Haldiram's Bhujia, kryddiga och krispiga nudlar gjorda på teparybönor.
Bhujia är ett ett Indiskt snack som är mycket proteinrikt.

Ingredienser: Teparybönmjöl (43%), vegetabiliska oljor (bomullsfrö-, majs- och palmolja), kikärtsmjöl (12%), salt, röd chilipulver, svartpeppar, ingefära pulver, kryddnejlika, muskotblomma pulver, muskotpulver, kardemumma.

Näringsvärde per 100 g: Energi 2422 kj /580 kcal, Fett: 41 g, Varav mättat fett 10 g, Kolhydrater 39 g, Varav sockerarter 4 g, Protein: 14 g, Salt: 1 g.