Torkad Physalis - inkabär

100% naturliga golden berries eller physalis. Ursprungsland: Colombia. 

Kallas också för Golden berries eller Physalis. Bäret växer vilt i Amazonas och är bland den mest använda frukten i det colombianska köket. Inkabären odlades redan av Inca indianerna för sina goda näringsegenskaper.
Har en frisk och syrlig smak. Inkabäret är en superfrukt för dess rika näringsinnehåll,  tex. vitaminerna A, C, B1, B2, B6 och B12. Innehåller även mängder med protein, bioflavonoider och karotenoider. De små fröna i Inkabäret och pektin är hälsosam för matsmältningen och upptagningsförmågan.
I Sydamerika används bäret gärna i juice och smoothies men även i frukostblandningar, i gröten, i desserter, sallader eller som snacks.

"Rättfärdig Värld"
Importören av produkter har ett samarbete med Stiftelsen Golden Colombia som hjälper till för att de ska kunna utöka sitt sociala arbete för småskaliga bönder i Colombia och deras ungdomar. De donerar 2 kr och vi på etnomat.se 1 kr per produkt till Stiftelsen Golden Colombia.

Ingredienser: 125g Torkade inkabär. 

Näringsinnehåll per 100 g: Energi 983 kJ / 235 kcal, Fett 0 g, Varav mättat fett 0 g, Kolhydrat 75 g, Varav naturliga sockerarter 75 g, Fiber 25 g ,Protein 15 g, salt 0 g.

(Kort Datum!)