Svenska
Dansk
Finska
Cart
Your cart is empty, but doesn't have to be..
Your cart is empty, but doesn't have to be..
Oliver får ofta gästspela i köket. Deras biroller är huvudsakligen i allt från sallader och pizzor till drinkdekorationer eller som tilltugg. Den ödmjuka oliven förtjänar dock mycket mer uppmärksamhet och få en riktig huvudroll, då det är en frukt full av bra egenskaper för både hälsa och skönhet.
Här hittar du oliver i olika former och smaker, såväl gröna som svarta. Oliver har en säker plats på borden runt Medelhavet men har även fått en plats på våra svenska matbord.
Hos oss på Etnomat kan du handla oliver i olika former, färger och smaker. I vårt sortiment har vi bland annat:
Många av våra mumsiga oliver är även fyllda med bland annat vitlök, paprika, chili och mandel.
På Etnomat har vi Gemlikoliver, vilket är en sorts svarta oliver från staden Gemlik i Turkiet. De är kända för sin höga oljehalt, speciella smak och där olivköttet lätt kommer bort från kärnan.
Om du vill veta mer om Gemlikoliver så kan du läsa vårt blogginlägg här.
På Etnomat hittar du även tapenade, som är en olivkräm som är gjord på svarta oliver och kommer från Turkiet.
Vi har två sorters tapenade i sortimentet, tapenade med vitlök och tapenade med chilipeppar. Oliverna är mixade med salt och kryddade med vitlök eller chilipeppar. Båda olivrörorna har en härlig smak och sälta och är ett otroligt mumsigt tillbehör som smaksättare till exempelvis pastarätter, sallader, soppor eller som tilltugg på crostini.